Kue Sifon Parmesan
Resep kue sifon parmesan ini wajib dicoba! Ringan, lembut, dan dengan sentuhan rasa Parmesan gurih yang pas, ini adalah suguhan unik yang disukai semua orang. Dengan tip dan trik sederhana saya, Anda akan menguasai kue lezat ini dalam waktu singkat.
Bahan-bahan
8 porsi
Langkah-langkah
- Kocok kuning telur dan gula menggunakan tangan hingga pucat. Tambahkan minyak jagung dan susu, lalu aduk rata. Lalu masukkan tepung terigu dan keju, aduk hingga rata. Menyisihkan.
- Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi hingga berbusa. Tambahkan gula secara perlahan dan terus kocok hingga terbentuk puncak lunak. Tambahkan tepung maizena lalu kocok kembali hingga tercampur rata. Ambil 1/3 adonan putih telur dan gunakan pengocok tangan untuk mencampurkannya perlahan dengan adonan kuning telur hingga tercampur. Kemudian masukkan sisa adonan putih telur, pastikan semuanya tercampur rata.
- Tuang adonan kue ke dalam loyang dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 160°C (320°F) selama 40 menit.
Nutrisi per porsi
Protein8g
Karbo20g
Lemak12g
221kcal
8gProtein
20gKarbo
12gLemak
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 17.342
Rp 17.342
Per Porsi
Rp 2.168/porsi
Rp 2.168/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 34.684 dari beli jadi!
~Rp 34.684 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (30% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| egg yolks | 4 | - |
| gula pasir | 0.5 cup | Rp 1.896 |
| corn oil | 0.25 cup | - |
| susu | 0.333 cup | Rp 1.226 |
| self raising flour | 0.5 cup | - |
| parmesan cheese powder | 0.75 cup | Rp 14.220 |
| egg whites | 4 | - |
| corn flour | 1 tablespoon | - |
| Whipped cream | - | - |
| Keju parmesan dan cheddar | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...