Pepes Pindang Besek

Name: Pepes Pindang Besek
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 6 ekor (ukuran sedang) Pindang; secukupnya (untuk membungkus) Daun pisang; 7 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; sesuai selera Cabe rawit; 4 buah Cabe merah/keriting; 4 butir Kemiri; 1 ruas jari Kunyit; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Micin; 2 buah (ulek kasar) Tomat merah

Pepes pindang besek..sajikan dengan sayur bening kelor atau bening bayam lebih nikmat

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 16

Langkah-langkah

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, kunyit, garam, micin, dan tomat merah secara kasar.
Cuci pindang, lalu balur dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
Layukan daun pisang di atas api agar lentur, lalu bungkus pindang berbumbu.
Kukus pepes selama 30 menit dengan api sedang.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 32.575

Per Porsi
Rp 16.288/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 65.150 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (55% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
ekor	6	-
secukupnya	-	-
Bawang merah	7 siung	Rp 1.225
Bawang putih	3 siung	Rp 600
sesuai selera Cabe rawit	-	-
Cabe merah/keriting	4 buah	Rp 21.000
Kemiri	4 butir	Rp 7.200
ruas jari Kunyit	1	Rp 2.500
Garam	0.5 sdt	Rp 50
Micin	0.5 sdt	-
	2 buah	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳