Pepes Tahu Kemangi
resep ini terinspirasi dari temen saya yang lagi kepengen dan kangen makan pepes tahu
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Hancurkan tahu, campur dengan telur di wadah.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe, lalu masukkan ke adonan tahu.
- Tambahkan garam, royco, lada bubuk, dan ketumbar bubuk, aduk rata.
- Masukkan daun kemangi, aduk perlahan.
- Cuci bersih daun pisang, potong sesuai kebutuhan, lalu bakar sebentar di atas kompor.
- Ambil adonan tahu, bungkus dengan daun pisang, kunci dengan tusuk gigi.
- Kukus dalam panci berisi air mendidih selama 25 menit.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 9.833
Rp 9.833
Per Porsi
Rp 4.917/porsi
Rp 4.917/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 19.666 dari beli jadi!
~Rp 19.666 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Tahu putih | 250 g | Rp 5.000 |
| Telur | 2 butir | Rp 3.360 |
| enggam Daun kemangi | 1 g | Rp 60 |
| secukupnya | - | - |
| Bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| Bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| Cabe | 2 buah | - |
| Garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Royco | 0.5 sdt | - |
| Lada bubuk | 0.25 sdt | Rp 250 |
| Ketumbar bubuk | 0.25 sdt | Rp 188 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...