Salad Pasta Pesto
Salad pasta pesto ini diisi dengan mozzarella segar, dan tomat berair, dilapisi dengan saus pesto buatan sendiri yang mudah dibuat dengan kemangi segar dan bawang putih. Ini sangat segar dan lezat!
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
- Tambahkan kemangi, kacang pinus, bawang putih, dan parmesan ke dalam food processor. Pulskan hingga sebagian besar tercampur dan kemangi serta kacang pinus telah dipecah menjadi potongan-potongan kecil.
- Tuangkan minyak zaitun secara perlahan sambil menggerakkan prosesor hingga semua minyak tercampur dan saus tercampur.
- Rebus mie pasta hingga matang dan lunak. Tiriskan dan bilas mie dengan air dingin untuk membantu mendinginkannya.
- Tambahkan saus pesto dan aduk hingga mie terlapisi seluruhnya. Tambahkan tomat potong dadu dan mozzarella. Lipat untuk digabungkan.
- Tutup dan dinginkan selama sekitar 2 jam sebelum disajikan. Jika mie terlalu banyak menyerap saus, tambahkan saus pesto lagi sesuai kebutuhan.
- Sajikan dingin dan nikmatilah!
Nutrisi per porsi
588kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 28.750
Rp 28.750
Per Porsi
Rp 4.792/porsi
Rp 4.792/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 57.500 dari beli jadi!
~Rp 57.500 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kemangi segar | 2 cups | Rp 12.000 |
| kacang pinus | 2 tablespoons | Rp 2.400 |
| olive oil | 0.3333333333333333 cup | - |
| bawang putih cincang | 2 cloves | Rp 8.000 |
| parmesan parut | 0.5 cup | Rp 3.950 |
| Pasta fusilli | 1 pound | - |
| saus pesto yang sudah disiapkan | - | - |
| tomat ceri potong dadu | 2 cups | Rp 2.400 |
| zaitun kalamata | 1 cup | - |
| mozzarella segar | 7 ounces | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...