Puding Lapis Oreo Coklat

Name: Puding Lapis Oreo Coklat
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 bks Agar-agar plain; 80 g r Gula pasir; 1 sachet Susu bubuk; 1 sdm Tepung maizena; 600 ml Susu cair full cream; 1/2 bks Vanilli bubuk; Sejumput Garam; 8 -10 keping Biskuit Oreo, pisahkan creamnya; 1 bks Agar-agar rasa coklat; 75 g r Gula pasir; 60 -80 gr DCC (dark compound chocolate); 1 -2 sdm Coklat bubuk; 1 sachet Kental Manis (boleh di skip); 1 sdm Tepung maizena; 600 ml Susu cair full cream; 1/2 bks Vanilli bubuk; Sejumput Garam; 1 botol (250 ml) Vla vanilla

22.03.2026 Sudah mjd tradisi setiap kali menyambut Hari Raya Idul Fitri, kita saling memberikan hantaran Lebaran entah ke klien, saudara, teman atau tetangga. Utk itu saya bikin puding lapis oreo coklat utk dihantarkan ke tetangga sbg pelengkap hidangan Lebaran. #AnekaPuding #CINTE_HantaranHariRaya #InspirasiDapurRamadan #HantaranHariRaya #CookpadCommunity_Jakarta #mycookingjourney #dapurmama_at

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 20

Langkah-langkah

Puding Oreo 👉 Siapkan bahan puding oreo. Haluskan Oreo yg sdh dipisahkan creamnya, tapi jgn terlalu halus ya.
Campur semua bahan puding kecuali oreo, lalu masak sambil diaduk2 sampai mendidih & meletup2. Biarkan uap panasnya hilang baru dituang ke loyang
Basahi sedikit loyang puding, lalu beri taburan sebagian oreo di bagian bawah loyang. Sisa Oreo campuran ke dlm adonan puding, lalu tuang adonan perlahan2. Biarkan sampai setengah set.
Sambil menunggu, kita bikin puding coklat (bisa liat lampiran, ini 1/2 resepnya) 👉siapkan bahan2 pudingnya. Potong2 halus DCC nya.
Campur semua bahan puding coklat, masak sambil diaduk2.
Setelah dirasa mulai larut (adonan 1/2 panas/mendidih), masukkan DCC, lalu masak lagi sambil diaduk2 spy tdk gosong di bawah DCC nya. Masak sampe adonan mendidih & meletup2. Biarkan uap panasnya hilang baru dituang ke loyang.
Ambil puding Oreo yg sdh 1/2 set, tusuk2 dgn garpu (ini biar pudingnya nempel antara lapisan oreo & coklatnya). Lalu tuang pelan2 puding coklatnya (saya pake centong) di atas puding oreo. Biarkan dingin, baru masukkan ke dlm kulkas sampe set/mengeras.
Setelah puding set/mengeras, puding siap utk disajikan lengkap dgn vla vanilla nya sbg hantaran Lebaran.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 182.334

Per Porsi
Rp 182.334/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 364.668 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (72% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
bks Agar-agar plain	1	Rp 71.429
r Gula pasir	80 g	Rp 1.280
sachet Susu bubuk	1	Rp 1.553
Tepung maizena	1 sdm	Rp 800
Susu cair full cream	600 ml	Rp 9.320
bks Vanilli bubuk	0.5	Rp 3.125
Sejumput Garam	-	-
-10 keping Biskuit Oreo	8	-
bks Agar-agar rasa coklat	1	Rp 71.429
r Gula pasir	75 g	Rp 1.200
-80 gr DCC	60	-
-2 sdm Coklat bubuk	1	Rp 6.250
sachet Kental Manis	1	Rp 2.703
Tepung maizena	1 sdm	Rp 800
Susu cair full cream	600 ml	Rp 9.320
bks Vanilli bubuk	0.5	Rp 3.125
Sejumput Garam	-	-
botol	1	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳