Mie Bawang Putih Cepat & Mudah
Mie Bawang Putih manis, kaya, dan gurih dengan rasa bawang putih yang kuat. Mereka menjadi lauk yang sempurna untuk hidangan apa pun yang terinspirasi dari Asia.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Tambahkan saus tiram, gula merah, kecap asin, dan minyak wijen ke dalam mangkuk lalu aduk hingga tercampur.
- Didihkan air dalam panci besar dan masak mie sesuai petunjuk kemasan (rebus selama 7-10 menit). Tiriskan mie yang sudah matang ke dalam saringan, lalu sisihkan.
- Saat pasta dimasak, cincang bawang putih dan iris daun bawang. Lelehkan mentega dalam wajan besar dengan api sedang-kecil. Setelah mentega meleleh dan berbuih, tambahkan bawang putih dan bawang bombay (simpan sedikit untuk hiasan) dan tumis hingga lembut dan harum (1-2 menit).
- Angkat wajan dari api. Tambahkan campuran pasta dan saus tiram yang sudah dikeringkan ke dalam wajan, lalu aduk rata untuk melapisi pasta. Jika pasta Anda kaku atau lengket sehingga sulit diaduk, taburkan sedikit air panas di atas pasta untuk mengendurkannya. Hiasi pasta dengan irisan daun bawang yang tersisa, lalu sajikan.
Nutrisi per porsi
354kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 1.253
Rp 1.253
Per Porsi
Rp 313/porsi
Rp 313/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 2.506 dari beli jadi!
~Rp 2.506 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (25% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| saus tiram* | 2 tbsp | Rp 1.071 |
| brown sugar** | 2 tbsp | - |
| kecap | 2 tsp | Rp 182 |
| toasted sesame oil | 1 tsp | - |
| pasta rambut malaikat*** | 8 oz | - |
| garlic | 4 cloves | - |
| green onions | 0.5 bunch | - |
| butter | 4 tbsp | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...