Resep Bihun Gulung
Selain telur gulung, bihun gulung juga populer dan banyak dijajakan di depan sekolah. Anak - anak sering sekali tergoda dengan jajanan satu ini. Namun, bagaimana dengan kebersihan dan kesehatannya?
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
- Masak air hingga hampir mendidih, tuang kedalam bihun. Tunggu hingga bihun mengembang lalu tiriskan.
- Panaskan minyak goreng yang banyak di wajan cekung dengan api sedang.
- Kocok lepas telur, campur dengan semua bahan lalu masukkan ke wadah botol air mineral dengan menggunakan corong. Kocok sampai telur berbusa banyak.
- Ambil sedikit bihun, lalu masukkan ke minyak panas dan dengan segera tuang adonan telur secukupnya dari ketinggian 20 cm. Lalu ambil tusuk sate dan mulai menggulung telur dari tengah lalu digiring ke pinggir wajan, tiriskan.
- Selesai, sajikan dengan saus sambal atau mayonaise.
- 1. Gunakan minyak yang banyak agar telur tidak cepat gosong. 2. Gunakan bihun dengan ukuran paling kecil agar adonan telur gampang di gulung.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 32.370
Rp 32.370
Per Porsi
Rp 3.237/porsi
Rp 3.237/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 64.740 dari beli jadi!
~Rp 64.740 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Bihun ukuran kecil | 50 gram | Rp 1.000 |
| Air | 500 ml | Rp 20.000 |
| Telur | 3 butir | Rp 5.040 |
| Susu cair | 10 sdm | Rp 2.330 |
| Maizena | 2 sdm | Rp 1.600 |
| Garam | 2 sdt | Rp 200 |
| Bawang putih bubuk | 1 sdt | Rp 200 |
| Lada bubuk | 2 sdt | Rp 2.000 |
| Daun bawang | - | - |
| Minyak goreng | - | - |
| Tusuk sate | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...