Resep Fruit Cake
Fruit cake selalu hadir sebagai jamuan istimewa di saat kumpul keluarga. Tak hanya manisan buah, cincangan aneka kacang juga menambah kenikmatan kue ini.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Dalam wadah, campur semua manisan buah dan kacang. Taburi dengan tepung terigu lalu aduk rata hingga masing-masing butirannya terpisah. Sisihkan.
- Kocok butter dan gula pasir hingga pucat dan mengembang.
- Masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok hingga rata.
- Masukkan sambil diayak: Tepung terigu, baking powder, spekoek bubuk, dan kayu manis. Aduk rata.
- Masukkan campuran buah dan kacang. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 10 x 22 x 27 cm yang telah dioles margarin dan dialasi kertas.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 45-60 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin. Keluarkan kue dari loyang dan potong-potong.
- Siap disajikan.
- Air panas untuk merendam kismis bisa diganti dengan jus apel (kaleng / kemasan) supaya rasanya semakin enak.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 67.565
Rp 67.565
Per Porsi
Rp 16.891/porsi
Rp 16.891/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 135.130 dari beli jadi!
~Rp 135.130 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (79% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Sukade warna warni | 150 gram | - |
| Kismis | 100 gram | - |
| Manisan cherry merah | 5 buah | Rp 26.250 |
| Manisan cherry hijau | 5 buah | Rp 30.000 |
| Kacang mede | 50 gram | Rp 600 |
| Kacang almond | 50 gram | Rp 600 |
| Tepung terigu | 25 gram | Rp 300 |
| Butter | 150 gram | - |
| Gula pasir | 75 gram | Rp 1.200 |
| Telur | 3 butir | Rp 5.040 |
| Tepung terigu | 150 gram | Rp 1.800 |
| Baking powder | 1 sdt | Rp 400 |
| Spekoek bubuk | 2 sdt | Rp 625 |
| Kayu manis bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...