Resep Mie Lidi Goreng
Keunikan sajian ini terletak dari bahan dasar mie yang digunakan. Mie berbentuk lebih bulat dan tebal serta tampak seperti lidi tegak saat masih mentah. Maka lebih familiar disebut mie lidi.
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam dan bakso. Aduk hingga ayam berubah warna.
- Masukkan caisim. Aduk hingga sayur setengah layu.
- Masukkan mie. Aduk rata.
- Bumbui dengan kecap manis, kecap ikan, kecap asin, saus tiram, saus sambal, garam, dan lada bubuk. Aduk hingga bercampur rata.
- Masukkan minyak wijen. Aduk cepat lalu angkat.
- Siap disajikan.
- 1. Isian bisa diganti dengan aneka seafood sesuai selera. 2. Jika ingin lebih pedas, lada bubuk bisa diganti atau ditambahkan dengan cabai rawit.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 40.855
Rp 40.855
Per Porsi
Rp 20.428/porsi
Rp 20.428/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 81.710 dari beli jadi!
~Rp 81.710 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Mie lidi | 200 gram | Rp 8.000 |
| Ayam | 100 gram | Rp 3.500 |
| Bakso | 6 butir | Rp 21.600 |
| Caisim | 4 batang | - |
| Bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| Kecap manis | 1 sdm | Rp 313 |
| Kecap ikan | 1 sdt | Rp 250 |
| Kecap asin | 2 sdm | Rp 545 |
| Saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| Saus sambal | 1 sdm | Rp 405 |
| Garam | 2 sdt | Rp 200 |
| Lada bubuk | 4 sdt | Rp 4.000 |
| Minyak wijen | 1 sdt | Rp 906 |
| Minyak | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...