Resep Orak Arik Telur Sayuran
Sajian sayur tepat untuk anda yang sibuk dan tidak punya banyak waktu nguprek di dapur. Tinggal tumis semua sayuran, bumbui simpel dengan bawang, garam, lada, dan siap disajikan.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Panaskan minyak. Masukkan telur kocok lalu aduk dan diamkan sampai telur agak matang. Aduk lagi sampai jadi telur orak arik.
- Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis sampai wangi.
- Masukkan buncis dan wortel. Masak sampai setengah matang sambil terus diaduk.
- Masukkan kol dan semua bumbu (garam, lada, kaldu bubuk). Aduk rata sampai matang seluruhnya. Koreksi rasanya. Angkat.
- Siap disajikan.
- 1. Isian orak arik dapat diganti atau ditambah sesuai selera seperti putren (jagung muda), jamur, bahkan bihun/soun. 2. Pakai wajan anti lengket Oxone OX-30F Frypan (Lihat di Lazada DISKON). Tidak hanya berlapis marble yang aman untuk kesehatan, ukuran frying pan ini pun sangat besar, yakni 30 cm. Jadi, anda bisa langsung memasak dalam jumlah banyak. Dijamin, masakan pun matang merata.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 42.730
Rp 42.730
Per Porsi
Rp 10.683/porsi
Rp 10.683/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 85.460 dari beli jadi!
~Rp 85.460 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Wortel | 1 buah | Rp 2.250 |
| Buncis | 100 gram | - |
| Kol | 3 l | Rp 24.000 |
| Telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| Bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| Bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| Cabai keriting | 1 buah | Rp 8.250 |
| Garam | 2 sdt | Rp 200 |
| Lada | 4 sdt | Rp 4.000 |
| Kaldu bubuk | 4 sdt | Rp 1.250 |
| Minyak untuk menumis | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...