Resep soup kimlo enak dan mudah untuk pemula
Let's try it!
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Rebus daging 3 jam dengan air yg sudah diberi larutan 3 sdt garam
- Ulek atau coper bumbu halus. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum, masukan 3 gelas sedang Air, lalu pindah daging yang sudah di rebus tadi dengan rebusan bumbu hingga setengah jam
-
Masukan wortel dan kentang sudah di potong potong sesuai selera (karna lebih lama lunaknya) aduk, tunggu hingga 3 menitan, lalu masukan daun bawang, seledri dan, sayuran lain, dan kembang tahu yg sudah di potong potong. Beri bumbu lada bubuk 1 bungkus, 1 bungkus penyedap rasa instan, 2 sdt garam (sesuai selera jika suka asin), 1 sdt micin. Aduk soup cek rasa. Jika sudah enak, masukan soup yg sudah di rendam air biasa dan sudah di cuci. Taburi bawang goreng. Dan soup kimlo jadi!
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 92.875
Rp 92.875
Per Porsi
Rp 23.219/porsi
Rp 23.219/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 185.750 dari beli jadi!
~Rp 185.750 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (68% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| iris Daging kambing atau sapi | - | - |
| ruas laos | 0.5 | Rp 1.000 |
| wortel besar | 3 buah | Rp 6.750 |
| telur puyuh | 10 | Rp 40.000 |
| daun bawang | 0.75 batang | Rp 750 |
| bihun | 1 bungkus | Rp 2.000 |
| seledri | 2 batang | - |
| kentang | 1 buah | Rp 2.700 |
| lada bubuk | 1 bungkus | Rp 20.000 |
| micin | 1 sdt | - |
| royco/masako | 1 bungkus | Rp 4.000 |
| garam | 2 sdt | Rp 200 |
| Secukupnya jamur kuping | - | - |
| secukupnya Bawang goreng | - | - |
| Secukupnya kembang tahu | - | - |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| ruas jahe sedang | 0.5 | Rp 1.500 |
| pala | 0.5 | Rp 12.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...