Resep Sup Makaroni
Sup ayam terasa kurang lengkap tanpa tambahan makaroni. Bukan hanya sumber karbohidrat baik, makaroni akan membuat sajian jadi lebih mengenyangkan.
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
- Didihkan air kaldu dalam panci.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Angkat dan masukkan ke dalam rebusan kaldu.
- Masukkan bunga lawang dan kapulaga. Aduk dan biarkan kaldu mendidih.
- Masukkan wortel dan kentang. Masak hingga keduanya agak lunak.
- Masukkan suwiran ayam, bakso, makaroni, kapri. Aduk rata.
- Bumbui dengan garam, gula, pala, dan merica. Aduk rata dan masak hingga semua bahan matang. Koreksi rasanya.
- Masukkan daun bawang dan seledri. Angkat.
- Siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng.
- Sajikan sup sesaat setelah matang dan masih panas agar makaroni tidak terlalu lembek.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 92.997
Rp 92.997
Per Porsi
Rp 15.500/porsi
Rp 15.500/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 185.994 dari beli jadi!
~Rp 185.994 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (63% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Daging ayam | 200 gram | Rp 7.000 |
| Makaroni | 50 gram | - |
| Bakso | 5 butir | Rp 18.000 |
| Kapri | 50 gram | - |
| Wortel | 1 buah | Rp 2.250 |
| Kentang | 1 buah | Rp 2.700 |
| Daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| Seledri | 1 batang | - |
| Garam | 1.5 sdt | Rp 150 |
| Gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| Merica bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| Pala bubuk | 4 sdt | Rp 5.000 |
| Bawang merah goreng | - | - |
| Bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| Jahe | - | - |
| Bunga lawang | 1 buah | - |
| Kapulaga | 2 butir | - |
| Kaldu ayam | 1.5 liter | Rp 52.500 |
| Minyak | 1 sdm | Rp 2.717 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...