Rica -rica Sayap Ayam
Hari ini aku masak rica-rica sayap ayam buat menu buka puasa, pakai panci deep fryer stainless ukuran 22 cm dari Asta Homeware dan Garam Cap Kapal ✨ Walaupun judulnya deep fryer, menurutku panci ini serba guna banget, loh. Mau buat goreng oke, tumis oke, masak berkuah juga oke punya. Bahannya stainless dan nggak gampang lengket, jadi masak lebih nyaman. Ini juga first try aku pakai Garam Cap Kapal, dan ternyata cocok banget! Asinnya pas, warnanya bersih, dan yang paling penting harganya ekonomis alias mama-friendly banget 🤭 Kalau kamu, hari ini masak menu buka puasa apa? 😍 #LombaMasakRamadhan #Semangcook_KreasiAstaKapal #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan.
-
Tumis bumbu halus dan bumbu aromatics hingga layu dan harum.
-
Masukkan ayam, seasoning dan air.
-
Masukkan potongan daun bawang dan daun kemangi.
Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
-
Rica-rica sayap ayam siap dihidangkan.
💰 Estimasi Harga
Rp 111.436
Rp 9.286/porsi
~Rp 222.872 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (84% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| sayap ayam | 1 kg | Rp 35.000 |
| r daun kemangi | 25 g | Rp 1.500 |
| r daun bawang | 40 g | Rp 4.000 |
| Secukupnya minyak goreng | - | - |
| air | 300 ml | Rp 12.000 |
| bawang merah | 8 butir | Rp 16.800 |
| bawang putih | 6 siung | Rp 1.200 |
| r cabe merah besar | 150 g | Rp 5.250 |
| sachet lada bubuk | 1 | Rp 20.000 |
| kunyit bubuk | 1 sdt | Rp 125 |
| kemiri | 4 butir | Rp 7.200 |
| daun jeruk angka 8 | 3 lembar | Rp 1.500 |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| sereh | 2 batang | - |
| iris lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| penyedap | 0.5 sdt | Rp 156 |
| kaldu bubuk | 0.5 | Rp 3.125 |
| Secukupnya kecap manis | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Komentar
Memuat komentar...