Risoles Sayur+Ayam (Menu Buka Puasa)
YouTube : LUKITA JAJAN #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_subang #masakitusaya #masakgakpakeribet
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih dada ayam, kemudian potong kecil-kecil, marinasi dengan royco + merica bubuk. Sisihkan.
-
Next step, potong semua sayuran. Dan iris duo bawang.
-
Siapkan wajan,beri minyak goreng. Setelah panas goreng ayam hingga matang, lalu masukan irisan bawang, setelah harum masukan sayuran & beri sedikit air. Bumbui dengan merica bubuk & royco. Setelah matang dan air menyusut, sisihkan biarkan dingin.
-
Membuat kulit,, campurkan semua bahan kulit. Aduk hingga merata kemudianmudian saring.
-
Siapkan teflon,oleskan sedikit minyak. Setelah panas,tuang adonan.. setelah adonan matang balikkan teflon pada piring datar, lalu beri isian.
-
Jika sudah selesai, celupkan risol pada terigu basah lalu gulingkan ke tepung roti hingga merata.
-
Last step, goreng risol pada minyak panas dengan api kecil.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 91.759
Rp 91.759
Per Porsi
Rp 22.940/porsi
Rp 22.940/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 183.518 dari beli jadi!
~Rp 183.518 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (56% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Bahan kulit | - | - |
| Terigu segitiga biru | 10 sdm | Rp 21.000 |
| tepung maizena | 1 sdm | Rp 800 |
| tepung tapioka | 1 sdm | Rp 180 |
| Royco sapi | 0.5 sdt | Rp 325 |
| Dancow Putih | 1 bungkus | Rp 2.000 |
| Telur Ayam | 1 | Rp 2.800 |
| minyak goreng | 2 sdm | Rp 587 |
| Air | - | - |
| Bahan isi | - | - |
| Wortel | 4 | Rp 6.000 |
| Kentang | 2 | Rp 3.600 |
| Buncis | 5 | - |
| Bawang putih | 4 | Rp 16.000 |
| Bawang merah | 3 | Rp 10.500 |
| Dada Ayam | - | - |
| Royco sapi | 0.5 | Rp 6.500 |
| Merica bubuk | - | - |
| Daun bawang | 2 | Rp 20.000 |
| Seledri | 2 | - |
| minyak goreng | 5 sdm | Rp 1.467 |
| Air | - | - |
| Pencelupan | - | - |
| Terigu + air | - | - |
| Tepung roti | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...