Risoles Sayur Premium

Name: Risoles Sayur Premium
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 g r Tepung terigu; 4 sdm Maizena; 2 butir Telur; 230 ml Susu cair; 670 ml Air; 150 g r Tepung panir; 125 g r Kentang; 100 g r Wortel; 1 batang Daun bawang; 100 g r Ayam fillet; 4 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 5 buah Cabai rawit; secukupnya Garam, lada, penyedap

Resep kulit risoles ini aku recook dari chef devina hermawan dengan beberapa penyesuaian sesuai selera. Ini best bangettt

📊 Sedang 🍽 30 porsi 👁 22

Langkah-langkah

Campur tepung terigu, maizena, telur, susu, garam dan air. Aduk rata jadi adonan kulit.
Masak adonan tipis-tipis di teflon, buat dadar. Sisihkan.
Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.
Masukkan ayam, kentang, wortel, dan daun bawang. Bumbui garam, lada, penyedap. Masak hingga matang.
Ambil selembar kulit, beri isian, lipat dan gulung.
Celupkan risoles ke terigu cair, balur tepung panir.
Tata di wadah, simpan di freezer.
Goreng langsung dari beku saat akan disajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 100.483

Per Porsi
Rp 3.349/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 200.966 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r Tepung terigu	250 g	Rp 3.000
Maizena	4 sdm	Rp 3.200
Telur	2 butir	Rp 3.360
Susu cair	230 ml	Rp 3.573
Air	670 ml	Rp 26.800
r Tepung panir	150 g	Rp 6.000
r Kentang	125 g	Rp 2.250
r Wortel	100 g	Rp 1.500
Daun bawang	1 batang	Rp 1.000
r Ayam fillet	100 g	Rp 3.500
Bawang merah	4 siung	Rp 700
Bawang putih	3 siung	Rp 600
Cabai rawit	5 buah	Rp 45.000
secukupnya Garam	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳