Rolade Tempe Kornet
Bismillah Setor resep ke 1.332 Source resep : akun CP Mba @dewidapur link resep asli https://cookpad.com/id/r/16294785 Cara efektif supaya anak-anak tidak bosan makan olahan tempe Resep yang padat gizi dan kalori, pas banget untuk #BoosterBB anak-anak Ada protein hewani, protein nabati, sayur dan karbohidrat yang gluten Free, yang pasti produk unggulan dari Rose Brand #PosbarMeetUp_Depok #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahannya
Potong kecil-kecil tempe
haluskan bawang putih
-
Buat telur dadar ;
Campur semua bahan kulit dadar
Aduk rata
-
Buat dadar tipis, balik hanya cukup 1x hingga semua sisi matang
Angkat dan Tiriskan, sisihkan
-
Tumis bawang putih halus hingga harum
masukkan daging, aduk rata hingga matang
masukkan semua bahan di Chopper
Haluskan hingga halus
-
Kukus wortel untuk isian,
Ambil 2 sdm adonan, ratakan diatas dadar,
letakkan 1 buah wortel ditengah adonan
-
Gulung perlahan dan bungkus dengan daun pisang
Kerjakan hingga adonan habis
lalu kukus 20 menit hingga matang
Tunggu dingin, baru bisa dibuka dan dipotong-potong sesaat sebelum disajikan
Atau untuk stok frozen food cemilan atau lauk pendamping
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 54.613
Rp 54.613
Per Porsi
Rp 9.102/porsi
Rp 9.102/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 109.226 dari beli jadi!
~Rp 109.226 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| papan tempe | 1 | Rp 2.500 |
| daging sapi cincang | 200 gram | Rp 26.000 |
| wortel diserut | 1 batang | Rp 150 |
| daun bawang | 2 batang | Rp 2.000 |
| bawang putih dihaluskan | 5 siung | Rp 1.000 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung | 2 sdm | Rp 360 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| lada putih bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| gula pasir Rose Brand | 1 sdt | Rp 80 |
| saos tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| minyak wijen | 1 sdm | Rp 2.717 |
| telur | 2 butir | Rp 3.360 |
| tepung beras Rose Brand | 1 sdm | Rp 150 |
| tepung tapioka Cap Gunung Agung Merah | 1 sdm | Rp 180 |
| air | 50 ml | Rp 2.000 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| wortel kukus hingga matang | 5 buah | Rp 11.250 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...