Roti Sosis
#FavoritKeluargaku , lebih tepatnya favorit anak²ku 😁, rotinya lembut & empuk, cocok buat bekal sekolah. Bismillah, resep pertama untuk #CookpadApron2026 , semoga bisa mendisiplinkan diri untuk rutin posting resep sesuai tema selama 37 pekan kedepan .. semangat 🔥💪🏻 Source : IG : @mamakusuka_ #Kombes_FavoritKeluargaku #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan². Masukkan air, gula pasir, dan ragi ke dalam wadah, aduk rata.
-
Tambahkan terigu, telur, dan margarin, aduk rata lalu uleni hingga kalis. Kemudian diamkan 1 jam / hingga mengembang 2x lipat.
-
Setelah mengembang, uleni sebentar untuk mengeluarkan udara, lalu bagi adonan @45 gr
-
Pipihkan adonan, lalu letakkan didalam paper cup case bulat. Oles dengan saos bolognese, letakkan sosis, semprotkan saos sambal/tomat dan mayonaise, lalu taburi parutan keju & oregano.
-
Oven dengan suhu 170°C (sesuaikan oven masing²) selama 20 menit/sampai matang. Keluarkan dari oven, dalam kondisi masih panas, oles dengan margarin.
-
Setelah dingin, bungkus roti dengan plastik / masukkan wadah kedap udara agar awet empuknya.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 49.028
Rp 49.028
Per Porsi
Rp 4.903/porsi
Rp 4.903/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 98.056 dari beli jadi!
~Rp 98.056 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r terigu pro tinggi | 250 g | Rp 3.000 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| r margarin | 20 g | Rp 1.000 |
| air | 100 ml | Rp 4.000 |
| r gula pasir | 40 g | Rp 640 |
| ragi instan | 0.5 sdm | Rp 5.455 |
| saos bolognese | 5 sdm | - |
| bh sosis | 5 | Rp 25.000 |
| mayonaise | 5 sdm | - |
| saos sambal/tomat | 5 sdm | Rp 900 |
| r keju parut | 50 g | Rp 7.353 |
| r oregano | 10 g | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...