Sate Ayam Saus Tiram

Name: Sate Ayam Saus Tiram
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 100 -150 gr daging ayam fillet bagian dada; 1 sdm saus tiram; 2 siung bawang putih di geprek halus; 1/2 sdm kecap manis; 1/2 sdt kecap asin✅; 1/2 sdt minyak ikan; 1/4 sdt minyak wijen; 1/4 sachet Kobe boncabe original level 15; 1/2 sdm minyak goreng; ✅BAHAN OLES; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdt saus tiram; 1 sdt saus sambal; 1 sdt minyak goreng; ✅BAGAN SAMBAL KECAP; 5 -7 sdm kecap manis; 1/2 sdm saus sambal; 1 buah jeruk limau (1/2 buah jeruk nipis)

Saat Tahun Baru pasti kita sibuk menyiapkan menu Bakaran, kali ini saya membuat sate ayam yg praktis tapi rasanya enak banget meski dengan marinasi bumbu yg simple banget. Anti ribet anti gagal dengan ditemani sambal kecap wahhh sate ayam ini cocok untuk menu Bakaran dalam menyambut tahun baru. #GAS2025 #MenuBakaran #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 16

Langkah-langkah

Siapkan dada ayam fillet,lalu potong potong dadu lalu marinasi dengan bawang putih yg sudah di haluskan,saus tiram, kecap asin, kecap manis, bon cabe level 15,minyak wijen, minyak ikan,dan minyak goreng.aduk jadi satu masukkan potongan ayam aduk merata. Diamkan selama 1-2 jam dalam kulkas
Setelah itu keluarkan dan siapkan tusuk sate dan tusukkan daging ayam satu tusukan berisi 4 potong dadu ayam. Siapkan grill pan yg sudah di olesi dng margarine atau minyak goreng, balurkan dalam bahan oles sate ayamnya lalu panggang sampai daging ayam kecoklatan sambil di balik balik serta di olesin dng bumbu oles, supaya matang merata dan bumbu meresap.
Meski simple banget mengolahnya tapi rasa sate ayam saus tiram ini enak banget saya siapkan sambal kecap. Di cocol dengan sambal kecap enak banget

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 400.702

Per Porsi
Rp 200.351/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 801.404 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
-150 gr daging ayam fillet bagian dada	100	Rp 350.000
saus tiram	1 sdm	Rp 536
bawang putih di geprek halus	2 siung	Rp 400
kecap manis	0.5 sdm	Rp 156
kecap asin✅	0.5 sdt	Rp 45
minyak ikan	0.5 sdt	Rp 125
minyak wijen	0.25 sdt	Rp 226
sachet Kobe boncabe original level 15	0.25	-
minyak goreng	0.5 sdm	Rp 147
✅BAHAN OLES	-	-
kecap manis	2 sdm	Rp 625
saus tiram	0.5 sdt	Rp 89
saus sambal	1 sdt	Rp 135
minyak goreng	1 sdt	Rp 98
✅BAGAN SAMBAL KECAP	-	-
-7 sdm kecap manis	5	Rp 10.417
saus sambal	0.5 sdm	Rp 203
jeruk limau	1 buah	Rp 37.500

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳