Sayur asem kacang tanah bumbu iris

Name: Sayur asem kacang tanah bumbu iris
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 g enggam kacang tanah; 1/2 buah labu siam ijo; 1 kotak kecil nangka muda; 2 helai kacang panjang; 7 butir buah melinjo; 1 jari jagung manis; 1 jari terong ungu; 7 lembar daun melinjo (bhs jawa:so); 7 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; lengkuas; daun salam; garam; gula; penyedap (sasa+royco); 2 biji asam jawa

#CINTE_HasilTani #HasilTani #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 17

Langkah-langkah

Bersihkan sayur. (Tidak semua aysur kefoto). Potong dadu labu siam. Masukkan ke air mendidih bahan yg keras: kacang tanah, jagung, labu siam, buah melinjo. Rebus sampai empuk
Iris bumbu. Masukkan beserta rempah cemplung, 2 biji asam jawa.
Masuk semua sayuran lainnya. Tambah gula, garam, penyedap
Koreksi rasa. Siap disajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 17.950

Per Porsi
Rp 4.488/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 35.900 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (56% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
enggam kacang tanah	1 g	Rp 25
labu siam ijo	0.5 buah	Rp 600
kotak kecil nangka muda	1	-
helai kacang panjang	2	Rp 2.400
buah melinjo	7 butir	-
jari jagung manis	1	Rp 1.000
jari terong ungu	1	Rp 1.000
daun melinjo	7 lembar	Rp 3.500
bawang merah	7 siung	Rp 1.225
bawang putih	1 siung	Rp 200
lengkuas	-	-
daun salam	-	-
garam	-	-
gula	-	-
penyedap	-	-
biji asam jawa	2	Rp 8.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳