Sayur Nangka Tetelan Sapi(cara memasak masakan padang) ala Bejo
#SemuaAdhadiCookpad #BejoIstiqomahKitchen Sayur nangka tetelan sapi saya masak resep yang sudah pernah saya kirim dengan judul Lodeh tewel bumbu lengkap tapi cara masaknya seperti memasak masakan padang tanpa numis tanpa minyak yummy pooll
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Kali ini nangkanya saya iris tipis tipis
-
Rebus daging terlebih dahulu kurleb 15 menit lalu tiriskan kalau sudah dingin potong tetelan
-
Untuk merebus nangka didihkan air
-
Lalu masukan nangka ke dalam air yg telah mendidih dan masak sampai empuk kurleb 10 menit
-
Kalau sudah empuk matikan kompor lalu tiriskan nangka sisihkan
-
Melakukan perebusan daging dan nangka sambil merebus santan dan bumbu ya bun,,Rebus santan daging garam dan masako juga bumbu yg telah di blender
-
Biarkan santan sampai menyusut dan agak kental baru masukkan nangka tidak usah di aduk bun
-
Biarkan sampai santan benar benar menyusut dan kental icip rasa sayur nangka siap di sajikan dan taburi daun bawang biar tambah sedap poll selamat mencoba
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 35.180
Rp 35.180
Per Porsi
Rp 8.795/porsi
Rp 8.795/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 70.360 dari beli jadi!
~Rp 70.360 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (57% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| nangka muda | 250 gram | - |
| tetelan sapi ada sedikit balunganya | 250 gram | Rp 11.250 |
| Daun bawang | - | - |
| kelapa di ambil sampai perasan ke dua | 1 butir | Rp 1.630 |
| sachet masako | 5.5 | Rp 22.000 |
| garam | 1 sdm | Rp 300 |
| Resep sama dengan Lodeh Tewel Bumbu Lengkap | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...