Sekoteng Khas Bandung
Kali ini saya buat takjil yang hangat, kesukaan sih ini. Tukang Jualan sekoteng di rumah itu cm satu dan kalau lewat udh malem banget. Dari pada nungguin si abang sekoteng mending bikin aja kan. Air jahe yg hangat dengan topping kacang, roti, kolang kaling dan kacang hijau , saya g pake sagu mutiara karena gak suka. Yang bikin makin endul itu kucuran Kental Manis Cap Enaak... Membuat aneka makanan buatan kita lebih creamy. Source : @widynaura #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #Kombes_1001RasaEnaaknyaRamadan #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Memarkan jahe lalu iris iris tipis, siapkan panci berisi air masukan jahe, gula pasir dan daun pandan tunggu hingga mendidih
-
Penyajian, didalam mangkuk saji masujkan, kacang hijau, kolang-kaling lalu tambahkan air sari jahe. Tambahkan topping kacang sangrai dan potongan roti tawar
- Tanbahkan Kental Manis Cap Enaak, aduk2, siap dinikmati selagi hangat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 42.825
Rp 42.825
Per Porsi
Rp 21.413/porsi
Rp 21.413/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 85.650 dari beli jadi!
~Rp 85.650 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ruas jahe seukuran jempol | 3 | Rp 9.000 |
| r gula pasir | 75 g | Rp 1.200 |
| air | 600 ml | Rp 24.000 |
| daun pandan | 1 lembar | Rp 200 |
| Pelengkap | - | - |
| r kacang hijau | 50 g | Rp 2.000 |
| r kacang tanah | 50 g | Rp 1.250 |
| Sagu mutiara | - | - |
| -2 lbr roti tawar | 1 | Rp 3.750 |
| r kolang-kaling | 100 g | Rp 800 |
| Kental Manis Cap Enaak | 2 sdm | Rp 625 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...