Daging Sapi Taco Suwir
Gunakan slow cooker Anda untuk membuat daging taco suwir empuk yang cocok untuk burrito, taco, dan banyak lagi.
Bahan-bahan
12 porsi
Langkah-langkah
- Campurkan bumbu kering dalam mangkuk kecil (bubuk cabai, jintan, oregano, serpihan cabai merah, garam). Kupas siung bawang putih.
- Potong daging sapi panggang menjadi potongan besar (2-3 inci persegi). Masukkan campuran daging sapi dan bumbu ke dalam kantong zip top berukuran galon dan kocok untuk melapisi daging dengan bumbu. Lanjutkan ke langkah berikutnya atau dinginkan kantong berisi daging yang sudah dibumbui hingga Anda siap memasak (hingga satu hari).
- Tempatkan daging yang sudah dibumbui ke dalam slow cooker dalam satu lapisan di bagian bawah. Tambahkan air secukupnya hingga mencapai bagian atas daging (sekitar 1,5-2 gelas). Tutup rapat, kecilkan api, dan masak selama 8 jam.
- Setelah 8 jam memasak, buka tutup slow cooker dengan hati-hati. Gunakan dua garpu untuk menyuwir daging – daging harus cukup empuk hingga hancur. Cicipi campurannya dan sesuaikan garam dan bumbu lainnya sesuai keinginan Anda. Keluarkan daging dari cairan dengan penjepit dan sajikan segera.
Nutrisi per porsi
148kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 42.450
Rp 42.450
Per Porsi
Rp 3.538/porsi
Rp 3.538/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 84.900 dari beli jadi!
~Rp 84.900 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (43% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| . daging sapi panggang tanpa tulang | 3 lbs | Rp 39.000 |
| chili powder | 2 tbsp | Rp 2.400 |
| cumin | 1 tbsp | Rp 1.050 |
| oregano | 1 tsp | - |
| crushed red pepper | 0.25 tsp | - |
| salt | 0.5 tsp | - |
| -5 cloves garlic | 4 | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...