Daging Babi yang disiram
Daging Babi yang disiram empuk, gurih, dan nikmat dibalut kuah jamur yang kental. Makan malam satu panci ini adalah makan malam nyaman sempurna di rumah yang akan disukai keluarga Anda!
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Dalam wajan berukuran sedang dengan api sedang, tambahkan minyak zaitun. Garam dan merica daging babi dan tambahkan ke dalam panci saus. Masak di setiap sisi selama 4-5 menit di setiap sisi sampai matang dan berwarna keemasan. Angkat dan sisihkan di piring.
- Tambahkan jamur dan tumis selama 2-3 menit atau sampai empuk. Sisihkan di piring dengan daging babi.
- Tambahkan 4 sendok makan mentega dan tepung ke dalam wajan dan aduk hingga berubah warna menjadi coklat. Masukkan kaldu sapi dan krim kental secara perlahan. Tambahkan saus Worcestershire dan mustard dijon, lalu didihkan hingga saus mulai mengental. Garam dan merica secukupnya.
- Tambahkan kembali daging babi dan jamur ke dalam wajan dan biarkan mendidih selama beberapa menit. Sajikan di atas kentang tumbuk jika diinginkan.
Nutrisi per porsi
670kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 195.836
Rp 195.836
Per Porsi
Rp 48.959/porsi
Rp 48.959/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 391.672 dari beli jadi!
~Rp 391.672 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (70% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Olive Oil | 2 tablespoons | - |
| garam dan merica | - | - |
| daging babi | 4 | Rp 52.000 |
| irisan jamur | 6 ounces | Rp 60.000 |
| mentega | 4 tablespoons | Rp 30.000 |
| tepung | 3 tablespoons | Rp 3.600 |
| kaldu sapi | 2 cups | Rp 26.000 |
| krim kental | 1 cup | Rp 23.700 |
| saus Worcestershire | 1 tablespoon | Rp 536 |
| Mustard Dijon | 1 teaspoons | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...