Sosis Gulung Tempe Kriuk

Name: Sosis Gulung Tempe Kriuk
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 papan tempe ukuran sedang; 5 buah sosis ayam/sapi; 2 bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk; 130 ml air; 300 -500 ml minyak untuk menggoreng

Satu lagi ide cemilan yang bisa juga jadi lauk, sosis gulung tempe kriuk. Karena dibalut Kobe Tepung Tempe Kriuk, hasilnya kriuk di luar, empuk di dalam. Perpaduan tempe, sosis, dan tepung menghasilkan cemilan yang enak gurih. Cocolin saus, mantap pisan euy. Cobain yuk! #Cookpadcommunity_Bogor #Kobe

📊 Sedang 🍽 5 porsi 👁 16

Bahan-bahan

5 porsi

1 papan tempe ukuran sedang
5 buah sosis ayam/sapi
2 bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk
130 ml air
300 -500 ml minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Kerat kedua ujung sosis. Potong tempe tipis melebar
Kukus sebentar tempe (5 menit) untuk memudahkan menggulung
Siapkan talenan, letakkan tempe, lalu letakkan sosis di ujung tempe, gulung pelan-pelan
Encerkan 1 bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk dengan air. Celupkan sosis tempe ke tepung basah
Lalu baluri dengan tepung kering
Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Angkat, sajikan dengan saus sesuai selera

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 637.157

Per Porsi
Rp 127.431/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 1.274.314 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
papan tempe ukuran sedang	1	Rp 2.500
sosis ayam/sapi	5 buah	Rp 37.500
Kobe Tepung Tempe Kriuk	2 bungkus	Rp 5.000
air	130 ml	Rp 5.200
-500 ml minyak untuk menggoreng	300	Rp 586.957