Telor Ceplok Udang Santan
Lg males masak dan buka kulkas cuma ada telor sama udang. Ya sudah masak yang praktis saja.
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
- Ceplok telor, sisihkan
- Tumis bamer, baput, cabe dan bumbu aromatik sampe harum
- Masukkan udang, aduk rata sampe udang berubah warna
- Tambahkan air tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan garam gula merah dan kaldu bubuk
- Masukkan telor yg sdh diceplok. biarkan mendidik sebentar
- Masukkan santan, aduk perlahan supaya santan tdk pecah.
- Terakhir test rasa. klu dirasa sdh pas. matikan kompor dan sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 69.800
Rp 69.800
Per Porsi
Rp 13.960/porsi
Rp 13.960/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 139.600 dari beli jadi!
~Rp 139.600 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Telor | 6 butir | - |
| Udang | 0.25 kg | Rp 20.000 |
| Bawang merah iris tipis | 8 siung | Rp 1.400 |
| Bawang putih iris tipis | 3 siung | Rp 600 |
| Cabe rawit merah iris tipis | 3 buah | Rp 15.750 |
| Cabe merah keriting iris tipis | 3 buah | Rp 24.750 |
| daun salam | - | - |
| laos | - | - |
| daun jeruk | - | - |
| sereh | - | - |
| Sedikit minyak untuk menumis | - | - |
| gula merah | 1 sdt | Rp 100 |
| sesuai selera Garam | - | - |
| sesuai selera Kaldu bubuk | - | - |
| bks Santan instan 65ml | 1 | Rp 3.200 |
| Air | 100 ml | Rp 4.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...