Tempe Mendoan With Bombay
Mendoan favorit si bontot. Kali ini sekalian memanfaatkan bawang bombai sisa masak kemarin. Asli hasilnya lebih gurih donk ya 🥰Sengaja iris tempe nya tebel² biar kerasa tempenya apalagi tempenya juga belum tua biar nggak remuk hihii ☺ #Semangcook_HidanganKhasNusantara #SemangcookHokyaHokye25 #KhasNusantara #GAS2025 #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
-
Bismillah.. Campur semua bahan kecuali tempe.
-
Tambahkan air secara bertahap sambil diaduk sampai tidak ada gerindil.
-
Potong-potong tempe (ketebalan sesuai selera, lalu celupkan di adonan tepung.
-
Panaskan minyak lalu goreng tempe sampai golden brown.
-
Angkat dan sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 7.678
Rp 7.678
Per Porsi
Rp 1.280/porsi
Rp 1.280/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 15.356 dari beli jadi!
~Rp 15.356 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| papan tempe | 0.5 | Rp 1.250 |
| terigu | 4 sdm | Rp 720 |
| maizena | 1 sdm | Rp 800 |
| bh bawang bombay | 0.25 | Rp 625 |
| bh bawang putih | 1 | Rp 4.000 |
| lada bubuk | 0.25 sdt | Rp 250 |
| garam | 0.3333333333333333 sdt | Rp 33 |
| Secukupnya air | - | - |
| Secukupnya minyak untuk menggoreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...