Perut Babi Kemangi Thailand

Name: Perut Babi Kemangi Thailand
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 tablespoon minyak sayur; 5 cloves garlic ((sliced)); 3 Thai bird chilies ((thinly sliced)); 1 pound perut babi tanpa lemak ((iris tipis)); 1 teaspoon gula; 1 tablespoon kecap ikan; 2 teaspoons saus tiram; 1 tablespoon kecap asin ((atau kecap encer Thailand)); 2 teaspoons Kecap hitam Thailand ((atau 1 sendok teh kecap hitam Cina)); 1 1/2 cups holy basil or Thai basil leaves ((packed))

Perut babi kemangi Thailand adalah makanan sederhana berkualitas restoran yang hemat, hanya membutuhkan 10 bahan dan 15 menit. Sajikan saja dengan nasi dan sayuran!

⏱ 15 menit 🔨 Persiapan 10mnt 🔥 Masak 5mnt 📊 Mudah 🍽 4 porsi ⭐ 5.0 (27) 👁 32

Langkah-langkah

Dalam wajan dengan api sedang, tambahkan minyak, bawang putih, dan cabai. Masak selama 1 menit. Besarkan api hingga tinggi, dan tambahkan perut babi. Tumis hingga karamel dan sedikit garing, 2 menit.
Tambahkan gula pasir, kecap ikan, saus tiram, dan kecap asin. Tumis selama 1 menit, dan tambahkan kemangi. Tumis hingga kemangi layu. Sajikan segera.

Daging Sapi & Kambing highly ratedthai basil pork bellythai

Nutrisi per porsi

Protein13g

Karbo6g

Lemak64g

563kcal

13gProtein

6gKarbo

64gLemak

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 12.706

Per Porsi
Rp 3.177/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 25.412 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (60% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
minyak sayur	1 tablespoon	Rp 293
garlic	5 cloves	-
Thai bird chilies	3	-
perut babi tanpa lemak	1 pound	-
gula	1 teaspoon	Rp 80
kecap ikan	1 tablespoon	Rp 750
saus tiram	2 teaspoons	Rp 7.143
kecap asin	1 tablespoon	Rp 273
Kecap hitam Thailand	2 teaspoons	Rp 4.167
holy basil or Thai basil leaves	0.5 cups	-