Sup Kemangi Tomat
Sup kemangi tomat adalah sup klasik sehat yang mudah dibuat dari awal dan penuh rasa! Hanya membutuhkan waktu lebih dari setengah jam. Seluruh keluarga akan menikmatinya saat suhu turun dan malam hari menjadi lebih sejuk.
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
- Tambahkan minyak, mentega, dan bawang bombay ke dalam panci sup dengan api sedang-besar. Tumis bawang bombay selama 5-7 menit atau sampai berwarna kecoklatan.
- Masukkan bawang putih dan bumbu Italia, diikuti dengan tomat dan kaldu ayam.
- Naikkan api menjadi tinggi dan didihkan sup. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama 8 menit, tutup, dengan tutup sedikit terbuka.
- Haluskan sup (saya suka menggunakan blender imersi) hingga halus (Anda mungkin ingin membiarkannya agak dingin terlebih dahulu). Masukkan krim dan basil, lalu bumbui dengan garam & merica sesuai kebutuhan.
Nutrisi per porsi
134kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 20.250
Rp 20.250
Per Porsi
Rp 3.375/porsi
Rp 3.375/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 40.500 dari beli jadi!
~Rp 40.500 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (20% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| olive oil | 1 tablespoon | - |
| mentega | 2 tablespoons | Rp 15.000 |
| onion | 1 medium | - |
| garlic | 1 clove | - |
| sejumput bumbu Italia | 1 | - |
| 2 | - | |
| kaldu ayam atau sayuran | 1.5 cups | Rp 5.250 |
| heavy cream | 0.5 cup | - |
| leaves fresh basil | 12 | - |
| Salt & pepper | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...