Tongseng

Coba-coba masak tongseng hari ini. Meskipun secara tampilan kunyitnya sedikit 'kebanyakan' anak saya suka sekali karena rasanya agak manis.

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 17
Tongseng

Bahan-bahan

1 porsi

Langkah-langkah

  1. Haluskan bumbu, lalu tumis dengan minyak goreng sampai harum. Setelah itu, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe geprek, dan lengkuas geprek. Aduk-aduk sebentar.
    Langkah 1
  2. Masukkan daging, aduk-aduk sehingga bumbu merata, masak sebentar.
    Langkah 2
  3. Tambahkan air secukupnya. Bumbui dengan garam, gula, dan sedikit kecap. Cek rasa. Setelah mendidih, masukkan kol dan tomat. Terakhir tambahkan santan, aduk-aduk, dan masak sebentar. Selesai

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 83.725
Per Porsi
Rp 83.725/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 167.450 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
r daging sapi 250 g Rp 32.500
air 300 ml Rp 12.000
santan instan 1 bungkus Rp 3.200
Secukupnya kol - -
tomat 1 Rp 1.200
cabe rawit 3 Rp 18.000
sereh 1 batang -
ruas jahe 1 Rp 3.000
ruas lengkuas 1 Rp 2.000
daun salam 2 lembar Rp 1.000
daun jeruk 2 lembar Rp 1.000
Secukupnya minyak goreng - -
bawang merah 5 siung Rp 875
bawang putih 3 siung Rp 600
kemiri 2 butir Rp 3.600
ruas kunyit 1 Rp 2.500
ketumbar 1 sdm Rp 2.250

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Tongseng

Bahan-bahan:
  • 250 g r daging sapi
  • 300 ml air
  • 1 bungkus santan instan
  • Secukupnya kol
  • 1 tomat
  • 3 cabe rawit
  • 1 batang sereh
  • 1 ruas jahe (sekitar 1 jempol)
  • 1 ruas lengkuas (sekitar 1 jempol)
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • Secukupnya minyak goreng, gula, garam, dan kecap manis (opsional)
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 ruas kunyit (ruas kecil saja ya, saya kebanyakan jadi kuning sekali)
  • 1 sdm ketumbar (ketumbar halus lebih disarankan)

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?