Udang goreng crispy
Menu requestan keponakan hari ini
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Bersihkan udang dari kotoran dipunggung,kepala,kulit dan ekor tajamnya diujung,aku sisanya hanya ekor belakang yang tidak tajam saja,lalu cuci bersih tiriskan.marinasi dengan bawang putih bubuk + lada bubuk+ kaldu ayam aduk sampai rata biarkan selama 30 menit
-
Siapkan tepung terigu,tepung sasa kentucky dan baking powder aduk jadi 1 sebagai tepung kering, lanjut udang yg telah dimarinasi tadi dicampur dengan secukupnya tepung sasa kentucky + air secukupnya aduk rata jangan sampai terlalu encer ya
-
Kalo sudah panaskan minyak dengan api sedang, bedakin udangnya diadonan kering sampai terbalur semua 1 per 1 kalo minyak sudah panas goreng udang sampai matang. Angkat dan tiriskan. Selamat mencoba👩🍳
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 40.940
Rp 40.940
Per Porsi
Rp 10.235/porsi
Rp 10.235/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 81.880 dari beli jadi!
~Rp 81.880 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (33% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| udang | 0.5 kg | Rp 40.000 |
| secukupnya Kaldu bubuk | - | - |
| secukupnya Bawang putih bubuk | - | - |
| secukupnya Lada bubuk | - | - |
| sasa kentucky | 6 sdm | - |
| tepung terigu boleh yg biasa | 3 sdm | Rp 540 |
| baking powder | 1 sdt | Rp 400 |
| secukupnya Tepung sasa kentucky | - | - |
| secukupnya Air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...