Wonton Kuah Seublak Intanminyoongi
bisa banget buat menu diet, kenyang dan rendah kalori.
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
- Campur ayam giling, bawang putih goreng, daun bawang tumis, wortel, tepung tapioka, telur, garam, saus tiram, penyedap, merica, dan es batu. Blender hingga halus.
- Tambahkan minyak wijen, aduk rata.
-
Bungkus adonan pada kulit dimsum, rapatkan agar tidak bocor.
-
Beri larutan tepung terigu supaya lengket
-
Rebus wonton dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak hingga mengapung, tiriskan.
- Haluskan kencur, cabe, bawang merah. Tumis hingga harum.
-
Tambahkan air, didihkan. Masukkan telur, aduk rata. Bumbui garam, merica, penyedap.
-
Tata wonton di mangkuk, siram kuah seublak, taburi daun bawang.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 70.001
Rp 70.001
Per Porsi
Rp 14.000/porsi
Rp 14.000/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 140.002 dari beli jadi!
~Rp 140.002 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (54% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Minyak wijen | 1 sdm | Rp 2.717 |
| Air | 300 ml | Rp 12.000 |
| secukupnya Penyedap | - | - |
| secukupnya Merica | - | - |
| secukupnya Garam | - | - |
| Telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| Daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| Bawang merah | 2 butir | Rp 4.200 |
| Cabe merah besar | 5 buah | Rp 26.250 |
| 2 butir | - | |
| sedikit Minyak goreng | - | - |
| secukupnya Air untuk merebus wonton | - | - |
| Kulit dimsum tipis | 25 lembar | - |
| keping | 7 | - |
| Tepung tapioka | 3 sdm | Rp 540 |
| Telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| Penyedap rasa | 1 sdt | Rp 313 |
| Merica bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| Garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Saus tiram | 2 sdm | Rp 1.071 |
| 1 buah | - | |
| 2 batang | - | |
| 4 siung | - | |
| r Daging ayam giling | 500 g | Rp 17.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...