Resep Mie Wijen 10 Menit (Ma Jiang Mian)

Name: Resep Mie Wijen 10 Menit (Ma Jiang Mian)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 4 oz . fresh wheat noodles ((or 1 serving of dried noodles)); ½ tablespoon pasta wijen; 1 tablespoon selai kacang; 1 tablespoon kecap ringan; 1 -2 teaspoons rice vinegar ((optional to taste)); 1 tablespoon minyak sayur; ½ teaspoon gula; 5 tablespoons air panas ((atau saus daging rebus)); 1 scallion ((chopped)); Chili oil ((optional))

Mie wijen, atau ma jiang mian (麻酱面) adalah masakan klasik Shanghai. Hidangan lezat di malam hari atau makan siang untuk dinikmati, mie wijen sangat mudah dibuat.

⏱ 10 menit 🔨 Persiapan 5mnt 🔥 Masak 5mnt 📊 Mudah 🍽 1 porsi ⭐ 4.9 (33) 👁 29

Resep Mie Wijen 10 Menit (Ma Jiang Mian)

Langkah-langkah

Masak mie sesuai petunjuk kemasan.
Saat mie sedang dimasak, buatlah saus dengan mencampurkan pasta wijen, selai kacang, kecap asin, cuka beras (opsional), minyak sayur, gula, dan air. Aduk dalam satu arah hingga menjadi pasta yang halus dan merata.
Setelah mie matang, tiriskan dan siram dengan saus yang sudah disiapkan, daun bawang cincang, dan minyak cabai (jika diinginkan). Yang terbaik adalah mencampurkan mie selagi masih panas!

Nasi & Mie highly ratedsesame noodleschinese

Nutrisi per porsi

Protein24g

Karbo85g

Lemak29g

674kcal

24gProtein

85gKarbo

29gLemak

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 26.764

Per Porsi
Rp 26.764/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 53.528 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (60% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
. fresh wheat noodles	4 oz	-
pasta wijen	0.5 tablespoon	Rp 938
selai kacang	1 tablespoon	Rp 180
kecap ringan	1 tablespoon	Rp 313
-2 teaspoons rice vinegar	1	-
minyak sayur	1 tablespoon	Rp 293
gula	0.5 teaspoon	Rp 40
air panas	5 tablespoons	Rp 25.000
scallion	1	-
Chili oil	-	-