Air Fryer Flank Steak

Langkah-langkah

1. Tempatkan steak sayap di dalam kantong berukuran galon yang dapat ditutup rapat dan sisihkan.
2. Dalam mangkuk sedang, gabungkan sisa bahan yang tercantum dan aduk hingga tercampur.
3. Tuangkan marinade ke dalam tas dengan steak sayap. Tutup rapat untuk menghilangkan udara berlebih. Simpan di lemari es dan rendam selama minimal 20 menit atau semalaman. Semakin lama Anda mengasinkan daging, dagingnya akan semakin beraroma dan empuk. Balikkan kantong sesekali untuk memastikan bumbu meresap secara merata di semua sisi.
4. Saat Anda siap menggoreng daging, tiriskan steak dari bumbunya dan buang bumbunya.
5. Panaskan penggorengan udara hingga 400° Fahrenheit. Tambahkan steak ke keranjang dan masak selama sekitar 5-7 menit di setiap sisinya hanya dengan membalik sekali. Waktu memasak tergantung pada ketebalan steak Anda. Masak hingga suhu internal mencapai 140-145° Fahrenheit atau 130° Farhenheit untuk medium-rare. Diamkan 5 menit sebelum diiris.
6. Iris tipis steak melawan arah serat. Nikmati daging apa adanya, atau sajikan dalam taco, burrito, nacho, atau salad.