Muffin Saus Apel

Langkah-langkah

1. Panaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit. Lapisi loyang muffin dengan pelapis muffin atau semprotkan dengan baik dengan semprotan panci. Sebaiknya gunakan panci semprot yang berisi tepung di dalamnya. Tapi Anda bisa menggunakan semprotan biasa lalu taburi permukaan muffin dengan tepung dan buang kelebihannya.
2. Dalam mangkuk besar, kocok 1 ¼ cangkir saus apel, 3 sendok makan susu, 2 sendok teh cuka sari apel, ¼ cangkir sirup maple murni, dan 1 sendok teh vanila.
3. Dalam mangkuk sedang, kocok 1 ½ cangkir tepung, ½ sendok teh garam, 1 sendok teh soda kue, ½ sendok teh baking powder dan ½ sendok teh kayu manis bubuk.
4. Tambahkan bahan kering ke bahan basah dan aduk hingga tercampur.
5. Masukkan adonan ke dalam loyang muffin yang sudah disiapkan, isikan masing-masing lubang hingga ⅔ penuh.
6. Panggang selama 18-20 menit atau sampai tusuk gigi keluar bersih dari bagian tengah muffin. Biarkan dingin selama 10 menit sebelum disajikan.