Salad Ayam Asia

Langkah-langkah

1. Dalam mangkuk kecil, kocok madu, cuka anggur beras, mayones, mustard dijon, dan minyak wijen. Simpan di lemari es hingga siap digunakan.
2. Dalam wajan sedang, panaskan minyak dengan api sedang. Siapkan ayam dengan cara ditumbuk hingga setebal 1/2 inci. Ini membantunya memasak lebih cepat dan merata. Dalam mangkuk dangkal, kocok telur dan susu bersama-sama. Di wadah lain yang dangkal, campurkan serpihan jagung dan tepung yang sudah dihancurkan.
3. Celupkan ayam ke dalam campuran telur/susu lalu lumuri dengan cornflake. Masukkan ayam yang sudah dilapisi ke dalam minyak panas dan masak setiap sisinya hingga ayam tidak lagi berwarna merah muda.
4. Saat ayam dimasak, siapkan salad dengan memotong romaine dan kubis. Dalam mangkuk besar, masukkan wortel parut, mie chow mien, dan almond panggang. Potong ayam menjadi potongan seukuran gigitan membentuk tumpukan di tengahnya. Sajikan dengan saus.