Ayam Kung Pao Panggang
Ayam Kung Pao Panggang ini lebih enak daripada dibawa pulang! Dengan kuah lezat yang cukup nendang dan rasa yang luar biasa.
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
- Panaskan oven hingga 325 derajat. Potong dada ayam menjadi potongan-potongan kecil dan bumbui dengan garam dan merica.
- Dalam mangkuk terpisah, masukkan tepung maizena dan telur yang sedikit dikocok. Celupkan ayam ke tepung maizena lalu lumuri dengan kocokan telur. (Iya ayamnya dicelupin ke tepung maizena dulu, baru telurnya.. percaya deh.
- Panaskan minyak canola dalam wajan besar dengan api sedang-besar dan masak ayam hingga kecoklatan. Tempatkan ayam dalam loyang berukuran 9 x 13 yang sudah diolesi minyak.
- Dalam mangkuk pencampur berukuran sedang, campurkan kecap, cuka, pasta cabai merah, bawang putih cincang, gula merah, dan tepung maizena. Tuangkan di atas ayam dan aduk hingga terlapisi. Tambahkan paprika merah cincang dan kacang tanah di atasnya. Panggang selama 1 jam.
- Saya mengaduk ayam setiap 15 menit hingga ayam terlumuri saus.
Nutrisi per porsi
325kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 21.802
Rp 21.802
Per Porsi
Rp 3.634/porsi
Rp 3.634/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 43.604 dari beli jadi!
~Rp 43.604 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (57% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| -4 dada ayam | 3 | Rp 13.500 |
| Garam dan merica secukupnya | - | - |
| kanji dr tepung jagung | 1.5 cup | Rp 3.555 |
| eggs | 3 | - |
| canola oil | 0.25 cup | - |
| kecap | 0.25 cup | Rp 1.077 |
| cuka | 0.25 cup | Rp 729 |
| red chili paste | 1 tablespoon | - |
| bawang putih cincang | 1 teaspoon | Rp 200 |
| gula merah | 0.25 cup | Rp 1.185 |
| kanji dr tepung jagung | 0.5 tablespoon | Rp 75 |
| red pepper | 1 | - |
| kacang tanah | 0.25 cup | Rp 1.481 |
| daun bawang | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...