Resep Enchilada Ayam

Langkah-langkah

1. Mulailah dengan menyiapkan saus enchilada buatan sendiri, atau jika Anda menggunakan saus yang dibeli di toko, sisihkan. Lalu suwir ayam yang sudah matang.
2. Tambahkan ayam suwir ke dalam mangkuk besar dan bumbui dengan jintan bubuk, bubuk bawang putih, dan garam. Campur bersama untuk digabungkan. Sekarang tambahkan cabai hijau potong dadu dan ¾ cangkir keju parut ke dalam mangkuk. Campur bersama untuk digabungkan.
3. Panaskan oven hingga 350°F. Hangatkan tortilla tepung dalam microwave sesuai petunjuk kemasan atau dalam wajan kering di atas kompor.
4. Selanjutnya, oleskan ½ cangkir saus enchilada di dasar loyang berukuran 9x13 inci. Sebarkan hingga menutupi permukaan.
5. Isi setiap tortilla dengan sekitar ¼-⅓ cangkir isian lalu gulung hingga tertutup. Tempatkan mereka di piring casserole dengan jahitan menghadap ke bawah. Lanjutkan hingga semua tortilla terisi, digulung, dan dimasukkan ke dalam piring.
6. Tuang sisa saus enchilada di atas tortilla, lalu taburi dengan sisa keju parut.
7. Panggang enchilada selama 20 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sampai keju meleleh sepenuhnya di atasnya. Sajikan panas dengan topping favorit Anda*** dan nikmatilah!