Sup Gnocchi Ayam Krim (Peniru Kebun Zaitun)
Sup Krim Ayam Gnocchi memiliki kaldu kental dan kaya dengan irisan wortel, seledri, bayam cincang, dan gnocchi yang tersembunyi di seluruh bagiannya. Rasanya lebih enak daripada Olive Garden!
Bahan-bahan
8 porsi
Langkah-langkah
- Dalam panci besar tambahkan mentega dan minyak zaitun. Dengan api sedang, tumis bawang bombay, seledri, dan bawang putih hingga empuk. Tambahkan tepung untuk membuat roux dan masak sebentar lagi.
- Tambahkan setengah-setengah kaldu ayam secara perlahan, lalu aduk hingga mulai mengental. Tambahkan thyme, wortel, bayam, ayam, dan gnocchi. Didihkan selama sekitar 5 menit atau sampai gnocchi matang dan sup mengental. (Jika ingin kuahnya lebih encer, tambahkan lagi sekaleng kaldu ayam.) Garam dan merica secukupnya dan sajikan segera.
Nutrisi per porsi
156kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 42.020
Rp 42.020
Per Porsi
Rp 5.253/porsi
Rp 5.253/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 84.040 dari beli jadi!
~Rp 84.040 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (36% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| mentega | 3 tablespoons | Rp 22.500 |
| olive oil | 1 tablespoon | - |
| onion | 1 cup | - |
| seledri potong dadu | 0.5 cup | - |
| arlic cloves | 2 g | - |
| all-purpose flour | 0.25 cup | - |
| setengah-setengah | 2 cups | - |
| bisa kaldu ayam untuk kuah yang lebih encer pakai 2 kaleng | 1 ounce | Rp 3.500 |
| timi segar | 1 tablespoon | - |
| wortel parut | 1 cup | Rp 3.555 |
| fresh spinach leaves | 1 cup | - |
| dada ayam matang potong dadu | 1 cup | Rp 10.665 |
| paket kentang gnocchi | 1 ounce | Rp 1.800 |
| garam dan merica secukupnya | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...