Sup Mie Ayam Krim

Name: Sup Mie Ayam Krim
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 cups ayam suwir yang sudah dimasak; 3 tablespoons mentega tawar; 1 ½ cup chopped carrots, (about 3 carrots); 1 ½ cups chopped celery, (about 3 ribs); 1 small onion diced, (about 1 cup); 3 cloves garlic minced, (about 3 teaspoons); 1 tablespoon timi segar; 1 tablespoon peterseli segar; 3 tablespoons all-purpose flour; 8 cups kaldu ayam; 8 ounces wide egg noodles; 2 cups krim kental; Garam dan merica secukupnya

Sup mie ayam krim ini rasanya persis seperti namanya! Ini sup mie ayam klasik tapi lembut, kaya rasa dan mengenyangkan! Sarat dengan ayam yang lezat, wortel yang empuk, mie yang kenyal, dan banyak rasa yang lezat, cocok untuk musim dingin!

⏱ 45 menit 🔨 Persiapan 15mnt 🔥 Masak 30mnt 📊 Sedang 🍽 6 porsi 👁 24

Langkah-langkah

Dalam panci kaldu besar dengan api sedang-besar, lelehkan 3 sendok makan mentega tawar dan tambahkan 1 ½ cangkir wortel cincang, 1 ½ cangkir seledri cincang, dan 1 bawang bombay kecil potong dadu. Masak sayuran sambil diaduk sesekali hingga empuk, kurang lebih 5 menit.
Tambahkan 3 siung bawang putih cincang, 1 sendok makan thyme segar, dan 1 sendok makan peterseli segar, lalu masak sebentar lagi. Kocok 3 sendok makan tepung serbaguna ke dalam sayuran dan mentega untuk membuat pasta.
Kocok perlahan dalam 8 cangkir kaldu ayam dan 2 cangkir krim kental untuk menghasilkan dasar sup yang lembut dan lembut.
Tambahkan mie telur lebar 8 ons. Garam dan merica secukupnya. Aduk semuanya dan didihkan. Kecilkan api menjadi kecil, tutup, dan masak hingga mie al dente.
Saat mie hampir matang, masukkan 2 cangkir ayam suwir yang sudah dimasak dan masak hingga mie matang.
Sajikan segar dengan bumbu tambahan untuk hiasan.

Nasi & Mie Sayur & Sup Ayam & Unggas chicken noodle soupcreamy chicken noodle soupcreamy chicken noodle soup recipecreamy chicken soupamerican

Nutrisi per porsi

603kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 80.500

Per Porsi
Rp 13.417/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 161.000 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (38% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
ayam suwir yang sudah dimasak	2 cups	Rp 7.000
mentega tawar	3 tablespoons	Rp 22.500
chopped carrots	1.5 cup	-
chopped celery	1.5 cups	-
onion diced	1 small	-
garlic minced	3 cloves	-
timi segar	1 tablespoon	-
peterseli segar	1 tablespoon	Rp 3.000
all-purpose flour	3 tablespoons	-
kaldu ayam	8 cups	Rp 28.000
wide egg noodles	8 ounces	-
krim kental	2 cups	Rp 20.000
Garam dan merica secukupnya	-	-