Ayam Crockpot dan Pangsit

Langkah-langkah

1. Ke dalam crockpot, tambahkan dada ayam, bawang bombay, wortel, dan kacang hijau. Tempatkan mentega potong dadu di atas ayam dan sayuran.
2. Dalam mangkuk sedang, kocok kaldu ayam, oregano, timi, peterseli, garam, dan merica sesuai selera. Tambahkan ⅓ cangkir tepung secara bertahap ke dalam kaldu dan aduk agar tidak menggumpal.
3. Tuangkan kaldu di atas ayam dan sayuran.
4. Atur crockpot ke suhu tinggi dan tutup, masak selama 3-4 jam, hingga suhu internal ayam mencapai 165 derajat Fahrenheit.
5. Setelah ayam matang, keluarkan dari crockpot. Suwir atau potong ayam sesuai selera.
6. Masukkan sisa ⅓ cangkir tepung untuk mengentalkan kuahnya. Tambahkan ayam kembali ke crockpot.
7. Dalam mangkuk besar, tambahkan tepung, baking powder, garam kasar, dan peterseli segar.
8. Masukkan mentega hingga merata lalu masukkan susu.
9. Taruh sesendok campuran pangsit di atas ayam dan sayuran di dalam crockpot.
10. Tutup dan biarkan pangsit matang sempurna, sekitar 1-1 ½ jam.
11. Setelah pangsit matang, hiasi dengan tambahan peterseli segar dan nikmatilah!