Wajan Mie Gulung Telur dengan Daging Babi Giling

Name: Wajan Mie Gulung Telur dengan Daging Babi Giling
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 tablespoon sesame oil; 1 Pound daging babi giling; 1 clove bawang putih cincang; 1 kubis kecil yang diparut; 2 cups wortel parut; 2 diced stalks celery; 8 ounce irisan jamur; 4 ounces ramen noodles or rice noodles; 3 tablespoons saus hoisen; 2 tablespoons kecap; 1 tablespoon rice wine vinegar; 2 teaspoons red chili paste; chopped green onions

Wajan Mie Telur Gulung dengan Daging Babi Giling diisi dengan potongan daging babi giling yang empuk, kubis lembut, wortel renyah, dan seledri yang dicampur dengan mie ramen untuk membuat hidangan ini ringan dan mengenyangkan! Sayur dan mienya dilumuri kuah manis dan pedas yang penuh rasa. Ini adalah...

⏱ 20 menit 🔨 Persiapan 5mnt 🔥 Masak 15mnt 📊 Mudah 🍽 6 porsi 👁 31

Wajan Mie Gulung Telur dengan Daging Babi Giling

Langkah-langkah

Dalam wajan besar, tambahkan 1 sendok makan minyak wijen dengan api sedang-besar. Tambahkan 1 pon daging babi giling dan masak dan hancurkan sampai berwarna coklat. Tambahkan 1 siung bawang putih cincang, 1 irisan kubis kecil, 2 cangkir wortel parut, 2 batang seledri potong dadu, dan 8 ons irisan jamur, lalu masak sekitar 4-6 menit hingga sayuran empuk.
Masak 4 ons mie ramen atau bihun sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan tambahkan ke dalam wajan. Tambahkan 3 sendok makan saus hoisen, 2 sendok makan kecap asin, 1 sendok makan cuka anggur beras, dan 2 sendok teh pasta cabai merah, lalu aduk hingga matang. Hiasi dengan daun bawang cincang dan sajikan segera.

Nasi & Mie Daging Sapi & Kambing egg roll noodle skillet with ground porkegg roll skilletpork egg roll skilletasian

Nutrisi per porsi

390kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 114.150

Per Porsi
Rp 19.025/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 228.300 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (54% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
sesame oil	1 tablespoon	-
daging babi giling	1 pound	Rp 12.000
bawang putih cincang	1 clove	Rp 4.000
kubis kecil yang diparut	1	Rp 800
wortel parut	2 cups	Rp 3.000
diced stalks celery	2	-
irisan jamur	8 ounce	Rp 80.000
ramen noodles or rice noodles	4 ounces	-
saus hoisen	3 tablespoons	Rp 10.714
kecap	2 tablespoons	Rp 3.636
rice wine vinegar	1 tablespoon	-
red chili paste	2 teaspoons	-
chopped green onions	-	-