Resep Sup Ikan

Sup Ikan Ramah Anggaran ini dibuat dengan nila beku, kacang mentega, dan kaldu tomat berasap. Mudah, terjangkau, dan enak banget!

⏱ 35 menit 🔨 Persiapan 10mnt 🔥 Masak 25mnt 📊 Sedang 🍽 8 porsi 👁 26
Resep Sup Ikan

Bahan-bahan

8 porsi

Langkah-langkah

  1. Kumpulkan bahan-bahan dan defrost ikan nila beku sesuai petunjuk kemasan. (Saya mencairkan es saya semalaman di lemari es, tetapi mencairkannya dengan air dingin juga bisa dilakukan dalam keadaan darurat!)
  2. Potong dadu bawang bombay, potong kubis, dan cincang bawang putih. Tambahkan ke panci besar dengan minyak zaitun, garam, merica, serpihan cabai merah, jinten, daun salam. Tumis hingga lunak dan mengilap, sekitar 5-8 menit.
  3. Tambahkan tomat kalengan, paprika merah panggang potong dadu, dan kacang mentega.
  4. Tambahkan air dan aduk hingga tercampur. Didihkan selama 10-15 menit, sampai semua sayuran lunak dan matang sepenuhnya.
  5. Saat sup mendidih, potong nila menjadi potongan berukuran 1/2 inci dan tambahkan ke dalam sup.
  6. Rebus sup dengan tambahan nila hanya selama 5 menit. Potongan ikan akan berwarna putih sempurna dan keras, tetapi tidak terlalu matang. Angkat dari api, aduk bumbu segar dan air jeruk nipis. Sesuaikan garam dan merica, jika perlu, dan nikmati panas.
Ikan & SeafoodSayur & Sup fish soupamerican

Nutrisi per porsi

212kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 27.768
Per Porsi
Rp 3.471/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 55.536 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (33% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
onion 1 -
cabbage 0.25 -
garlic 3 cloves -
olive oil 2 tbsp -
salt 1 tsp -
freshly cracked black pepper 0.5 tsp -
red pepper flakes 0.25 tsp -
ground cumin 0.25 tsp Rp 88
bay leaf 1 Rp 2.500
x 14 2 -
x 28 oz. can crushed tomatoes 1 Rp 1.200
paprika merah panggang 1 cup Rp 9.480
x 16 ons. kaleng mentega kacang 1 Rp 7.500
water 5 cups -
filet nila beku 2 Rp 7.000
fresh parsley 1 tbsp -
fresh cilantro 1 tbsp -
lime 1 -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Resep Terkait

Orang Juga Mencari

Bahan Serupa

🍳

Resep Sup Ikan

Bahan-bahan:
  • 1 onion, (9.5 oz.) large dice ($0.54)
  • ¼ cabbage, (1.5 cups) chopped ($0.75)
  • 3 cloves garlic, minced ($0.15)
  • 2 Tbsp olive oil ($0.38)
  • 1 tsp salt ($0.01)
  • ½ tsp freshly cracked black pepper ($0.09)
  • ¼ tsp red pepper flakes ($0.03)
  • ¼ tsp ground cumin ($0.02)
  • 1 bay leaf ($0.12)
  • 2 x 14,5 ons. kaleng api tomat potong dadu panggang ($1,96)
  • 1 x 28 oz. can crushed tomatoes ($1.96)
  • 1 cup paprika merah panggang (sekitar setengah toples 12 ons), potong dadu* ($1,06)
  • 1 x 16 ons. kaleng mentega kacang, tiriskan dan bilas ($1,47)
  • 5 cups water ($0.00)
  • 2 filet nila beku, dicairkan dan dipotong menjadi kubus berukuran 1 inci** ($2,44)
  • 1 Tbsp fresh parsley ($0.05)
  • 1 Tbsp fresh cilantro ($0.05)
  • 1 lime, juiced (about 2 Tbsp) ($0.25)

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?