Kebab Sayuran Panggang

Name: Kebab Sayuran Panggang
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 tablespoons olive oil; 2 tablespoons minyak yg dicairkan; ¾ teaspoon bawang putih cincang; ½ teaspoon peterseli kering; ½ teaspoon kemangi kering; ¾ teaspoon paprika; ½ teaspoon merica; 1 tablespoon lime juice; 1 teaspoon garam; 2 jagung rebus (potong menjadi 5 bagian); 1 cubed red bell pepper; ½ pound jamur; ½ pound tomat ceri; 1 zucchini cut into rounds

Kebob Sayuran Panggang membutuhkan waktu beberapa menit untuk disiapkan dan merupakan cara sempurna untuk merayakan sayuran musim panas!

⏱ 15 menit 🔨 Persiapan 10mnt 🔥 Masak 5mnt 📊 Mudah 🍽 4 porsi 👁 37

Langkah-langkah

Siapkan pemanggang dan panaskan untuk memasak dengan api sedang-tinggi.
Untuk bumbunya, kocok 2 sendok makan minyak zaitun, 2 sendok makan mentega cair, ¾ sendok teh bawang putih cincang, ½ sendok teh peterseli kering, ½ sendok teh kemangi kering, ¾ sendok teh paprika, ½ sendok teh merica, 1 sendok makan air jeruk nipis, dan 1 sendok teh garam.
Tuangkan bumbu marinasi ke seluruh 2 buah jagung rebus, 1 buah paprika merah potong dadu, ½ pon jamur, ½ pon tomat ceri, dan 1 buah zucchini yang dipotong bulat-bulat. Aduk rata. Diamkan selama 10 menit lalu tusuk sayurannya.
Tempatkan tusuk sate di atas panggangan. Masak hingga sayuran sedikit gosong selama 2-3 menit, lalu balikkan untuk memasak sayuran di sisi lainnya. Olesi sekali dengan sisa bumbu marinasi di dalam mangkuk saat dimasak. Setelah semuanya hangus dan empuk, keluarkan dari panggangan dan sajikan.

Panggang & Bakar Sayur & Sup grilled vegetable kabobsgrilled vegetable kabobs recipegrilled vegetable kebobsgrilled vegetable skewersvegetable kabobs

Nutrisi per porsi

193kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 13.063

Per Porsi
Rp 3.266/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 26.126 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
olive oil	2 tablespoons	-
minyak yg dicairkan	2 tablespoons	Rp 3.913
bawang putih cincang	0.75 teaspoon	Rp 150
peterseli kering	0.5 teaspoon	Rp 500
kemangi kering	0.5 teaspoon	Rp 150
paprika	0.75 teaspoon	Rp 150
merica	0.5 teaspoon	Rp 500
lime juice	1 tablespoon	-
garam	1 teaspoon	Rp 100
jagung rebus	2	Rp 2.000
cubed red bell pepper	1	-
jamur	0.5 pound	Rp 5.000
tomat ceri	0.5 pound	Rp 600
zucchini cut into rounds	1	-