Cara Membuat Saus Bebek

Name: Cara Membuat Saus Bebek
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 teaspoons gula; 1 ½ tablespoons hot water; 3 tablespoons pengawet aprikot; 1 salted pickled plum; ½ teaspoon liquid from salted pickled plum jar; 1/8 teaspoon kecap; 1/4 teaspoon cuka beras

Saus Bebek adalah bumbu favorit di restoran bawa pulang Cina Amerika. Resep kami menunjukkan cara membuat saus bebek Cina di rumah, dengan bahan-bahan asli dan rasa asli.

⏱ 5 menit 🔨 Persiapan 5mnt 📊 Mudah 🍽 4 porsi ⭐ 4.9 (28) 👁 28

Bahan-bahan

4 porsi

2 teaspoons gula
1 ½ tablespoons hot water
3 tablespoons pengawet aprikot
1 salted pickled plum
½ teaspoon liquid from salted pickled plum jar
1/8 teaspoon kecap
1/4 teaspoon cuka beras

Langkah-langkah

Dalam mangkuk kecil, campur gula dan air panas hingga gula larut. Tambahkan pengawet aprikot.
Buang bijinya dari acar plum dan tambahkan ke dalam mangkuk. Plumnya sangat lembut dan akan hancur. Kemudian tambahkan ½ sendok teh cairan dari toples acar plum, kecap asin dan cuka beras.
Campur semuanya dengan garpu hingga saus bebek tercampur rata. Diamkan saus selama 5 menit dan aduk kembali.

Sambal & Bumbu highly ratedduck sauce recipehomemade duck saucechinese

Nutrisi per porsi

Protein1g

Karbo14g

Lemak1g

53kcal

1gProtein

14gKarbo

1gLemak

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 3.230

Per Porsi
Rp 808/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 6.460 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (43% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
gula	2 teaspoons	Rp 3.200
hot water	1.5 tablespoons	-
pengawet aprikot	3 tablespoons	-
salted pickled plum	1	-
liquid from salted pickled plum jar	0.5 teaspoon	-
kecap	0.125 teaspoon	Rp 11
cuka beras	0.25 teaspoon	Rp 19