Kwetiau Goreng Hongkong

Name: Kwetiau Goreng Hongkong
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 g t kwetiau basah, siram dengan air panas; 3 sdm kecap asin; 3 sdm saus tiram; 1 sdt garam/kaldu sapi bubuk; 2 sdt minyak wijen; 5 sdm kecap manis; 1/2 sdt lada bubuk; 100 g r udang kupas; 150 g r dada ayam fillet; 1 buah wortel serut; 50 g r tauge; 59 g r sawi putih, iris; 4 siung bawang putih; 1 buah bawang bombai, iris halus; 2 butir telur, orak arik; 4 sdm minyak untuk menumis

#MieTime #GAS2025 #CookpadCommunity_Batam

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 17

Langkah-langkah

Orak arik telur, sisihkan di pinggir wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum dan matang.
Masukkan ayam, udang, aduk rata sampai udang berubah warna. Tambahkan saus, aduk rata.
Masukkan sawi, wortel dan kwetiau, aduk-aduk, masak hingga matang. Terakhir tambahkan tauge, aduk-aduk taruh pada piring saji lalu hidangkan dengan bahan taburan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 46.856

Per Porsi
Rp 11.714/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 93.712 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
t kwetiau basah	500 g	Rp 10.000
kecap asin	3 sdm	Rp 818
saus tiram	3 sdm	Rp 1.607
garam/kaldu sapi bubuk	1 sdt	Rp 100
minyak wijen	2 sdt	Rp 1.812
kecap manis	5 sdm	Rp 1.563
lada bubuk	0.5 sdt	Rp 500
r udang kupas	100 g	Rp 10.000
r dada ayam fillet	150 g	Rp 6.750
wortel serut	1 buah	Rp 2.250
r tauge	50 g	Rp 400
r sawi putih	59 g	Rp 472
bawang putih	4 siung	Rp 800
bawang bombai	1 buah	Rp 5.250
telur	2 butir	Rp 3.360
minyak untuk menumis	4 sdm	Rp 1.174

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳