Sup Orzo Ayam Lemon
Jika Anda ingin makan malam yang cerah, ringan, dan mengenyangkan, sup orzo ayam lemon ini cocok untuk Anda! Kaldu ayam lemon yang gurih dan bersemangat dipadukan dengan pasta orzo adalah pasangan yang sempurna untuk sup beraroma dan lezat yang memuaskan sekaligus lezat.
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
- Tambahkan mentega ke dalam panci besar dan lelehkan dengan api sedang.
- Tambahkan bawang bombay, wortel, dan seledri, lalu tumis selama 7-8 menit, hingga lunak.
- Tambahkan bawang putih dan masak selama 1 menit hingga harum.
- Masukkan kaldu ayam dan pasta orzo kering. Masak selama 9-13 menit atau sampai orzo matang dan montok.
- Masukkan ayam, bumbu Italia, jus lemon segar, dan lada lemon. Biarkan sup memanas dan mengental. Pasta orzo akan menyerap kaldu ayam sehingga Anda mungkin perlu menambahkan lebih banyak. Jika Anda memiliki sisa sup, tambahkan lebih banyak kaldu sebelum dihangatkan kembali.
- Cicipi dan sesuaikan bumbu jika perlu. Jika ingin rasa lemon ekstra, tambahkan kulit lemon segar.
- Taburi dengan rosemary segar dan peterseli. Sajikan dengan keju parmesan segar jika diinginkan!
Nutrisi per porsi
219kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 45.000
Rp 45.000
Per Porsi
Rp 7.500/porsi
Rp 7.500/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 90.000 dari beli jadi!
~Rp 90.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (31% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| dada ayam tanpa kulit tanpa tulang | 1 pound | Rp 4.500 |
| mentega | 2 tablespoons | Rp 15.000 |
| onion | 0.5 | - |
| wortel | 3 | Rp 4.500 |
| celery ribs | 2 | - |
| garlic | 2 teaspoons | - |
| bumbu Italia kering | 1 teaspoon | - |
| kaldu ayam | 6 cups | Rp 21.000 |
| pasta orzo mentah | 0.75 cup | - |
| juice of 1 lemon | 1 l | - |
| lemon pepper | - | - |
| daun rosemary dan peterseli untuk hiasan | - | - |
| keju parmesan | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...