Lumpia Mini Pisang Keju

Name: Lumpia Mini Pisang Keju
Yield: 19 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 buah pisang tanduk (sy 1 buah); 2 sdm maizena; 4 sdm keju cheddar parut; 1 sachet kental manis (sy 2 sdm); 5 lembar kulit lumpia; 2 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air; Topping: secukupnya keju parut

Cemilan ini bikinnya gampang, rasanya enak...😍 Source: Threads itsyar6862 #InspirasiDapurRamadan #HantaranHariRaya #CookpadCommunity_Depok

📊 Sedang 🍽 19 porsi 👁 18

Bahan-bahan

19 porsi

2 buah pisang tanduk (sy 1 buah)
2 sdm maizena
4 sdm keju cheddar parut
1 sachet kental manis (sy 2 sdm)
5 lembar kulit lumpia
2 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air
Topping: secukupnya keju parut

Langkah-langkah

Potong pisang tanduk menjadi 4 - 5 bagian, lalu kukus.
Haluskan pisang, lalu masukkan tepung maizena, keju parut & kental manis. Aduk rata.
Masukkan ke dalam piping bag.
Ambil 1 lembar kulit lumpia. Semprot adonan pisang diatas kulit lumpia, gulung sampai tengah. Oles dengan larutan terigu. Gulung sampai ujung.
Lakukan sampai adonan habis. Potong2 4 - 5 bagian.
Panaskan minyak goreng, goreng lumpia sampai golden brown. Angkat, tiriskan.
Beri topping keju. Sajikan hangat.
Bisa juga diisi parutan Dark Chocolate Compound (DCC)..

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 19.751

Per Porsi
Rp 1.040/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 39.502 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
pisang tanduk	2 buah	Rp 4.500
maizena	2 sdm	Rp 1.600
keju cheddar parut	4 sdm	Rp 10.588
sachet kental manis	1	Rp 2.703
kulit lumpia	5 lembar	-
tepung terigu	2 sdm	Rp 360
Topping	-	-