Mie ayam
Kadang ngerasa ga puas kalo nakan makan mie ayam di warung... Cus langsung kita esekusi 🤤
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
- Cuci ayam hingga bersih lalu cincang dada ayam.
- Siapkan bumbu halus dan blender hingga lembut.
- Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu lalu tumis bumbu sampai tanak masukkan bumbu aromatik.
- Masukkan ayam dan ceker beri air secukupnya. Masukkan seasoning masak hingga kuah meresap masukkan daun bawang.
- Rebus sawi campurkan garam pada air rebusan sawi.
- Didihkan air dan beri sedikit minyak goreng untuk merebus mie agar tidak lengket.
- Ambil minyak pada tumisan ayam kecap untuk campuran mie.
- Rebus cabe besar dan kecil lalu haluskan.
-
Beri toping ayam sesuai selera. Selamat mencoba.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 30.700
Rp 30.700
Per Porsi
Rp 6.140/porsi
Rp 6.140/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 61.400 dari beli jadi!
~Rp 61.400 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (22% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| dada ayam | 0.25 kg | Rp 11.250 |
| ceker ayam | 0.25 kg | Rp 8.750 |
| secukupnya Mie basah atau mi kering | - | - |
| secukupnya Daun bawang | - | - |
| secukupnya Daun sereh | - | - |
| secukupnya Daun jeruk | - | - |
| secukupnya Daun salam | - | - |
| secukupnya Garam | - | - |
| secukupnya Gula pasir | - | - |
| secukupnya Kecap manis | - | - |
| secukupnya Saos tiram | - | - |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| secukupnya Bubuk ketumbar | - | - |
| kemiri | 2 buah | Rp 9.000 |
| Seruas kunyit | - | - |
| Seruas jahe | - | - |
| Seruas lengkuas | - | - |
| secukupnya Merica bubuk | - | - |
| secukupnya Minyak goreng | - | - |
| secukupnya Cabe besar besar | - | - |
| secukupnya Cabe rawit | - | - |
| secukupnya Garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...