Pai Kemiri Pisang Karamel Tanpa Panggang

Langkah-langkah

1. Dalam food processor, tambahkan 1 (11 ons) paket kue shortbread, dan ¼ cangkir Fisher Nuts Pecansand pulse hingga menjadi remah-remah halus.
2. Tambahkan 2 sendok makan gula pasir dan 6 sendok makan mentega tawar, lalu aduk hingga tercampur. Tekan dengan kuat ke dalam loyang pie yang sudah diolesi minyak. Dinginkan saat Anda membuat lapisan berikutnya.
3. Lelehkan 11 ons karamel lembut yang belum dibungkus dan 2 sendok makan krim kental dalam mangkuk tahan microwave, aduk setiap 30 detik hingga halus dan meleleh. Tuangkan di atas kerak shortbread dan dinginkan hingga mengeras.
4. Dalam mangkuk besar, kocok 1 cangkir Susu dan 1 (3,4 ons) kotak puding pisang instan hingga mulai mengental.
5. Dalam mangkuk sedang lainnya, tambahkan 4 ons krim keju lunak dan ½ cangkir susu kental manis, lalu aduk hingga rata. Masukkan ke dalam adonan puding pisang.
6. Lipat 1 buah pisang potong dadu dan ½ cangkir Fisher Nuts Pecan cincang ke dalam adonan hingga tercampur dan tersebar merata di atas lapisan karamel.
7. Dinginkan pai minimal 3 jam atau hingga matang. Taburi dengan pecan cincang untuk hiasan dan pisang jika diinginkan.