Ayam & Daun Bawang Saus Tiram Panggang Satu Panci

Name: Ayam & Daun Bawang Saus Tiram Panggang Satu Panci
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 8 paha ayam; Garam dan merica; 2 tablespoons minyak sayur; 5 slices ginger ((¼-inch thick)); 10 daun bawang ((dicuci, dipotong, dan dipotong sepanjang 2 hingga 3 inci)); ¼ cup Shaoxing wine ((60 ml, can substitute other rice wine, or dry sherry)); 2 tablespoons kecap; 3 tablespoons saus tiram

Ayam Panggang Saus Tiram Satu Panci mudah dibuat dan enak. Atur pengatur waktu oven dan tunggu hingga ayam panggang oven saus tiram ini matang!

⏱ 50 menit 🔨 Persiapan 10mnt 🔥 Masak 40mnt 📊 Sedang 🍽 8 porsi ⭐ 5.0 (36) 👁 34

Ayam & Daun Bawang Saus Tiram Panggang Satu Panci

Bahan-bahan

8 porsi

8 paha ayam
Garam dan merica
2 tablespoons minyak sayur
5 slices ginger ((¼-inch thick))
10 daun bawang ((dicuci, dipotong, dan dipotong sepanjang 2 hingga 3 inci))
¼ cup Shaoxing wine ((60 ml, can substitute other rice wine, or dry sherry))
2 tablespoons kecap
3 tablespoons saus tiram

Langkah-langkah

Panaskan oven Anda hingga 425 derajat F. Bilas paha ayam dan keringkan dengan handuk kertas. Bumbui dengan garam dan merica.
Tempatkan wajan pemanggang besar di atas api sedang tinggi di atas kompor di dua tungku. Setelah wajan panas, tambahkan minyak dan jahe. Biarkan jahe menggoreng dalam minyak selama 1 menit, atau hingga harum. Tambahkan ayam ke dalam wajan, dengan kulit menghadap ke bawah, dan bakar hingga kecoklatan. Balik ayam dan bakar sisi lainnya.
Tambahkan daun bawang ke dalam wajan. Campurkan anggur, kecap, dan saus tiram secara menyeluruh dalam mangkuk, lalu tuangkan di atas ayam dan daun bawang. Pindahkan ke oven dan panggang selama 25-30 menit, atau sampai ayam matang.

Panggang & Bakar Sambal & Bumbu Ayam & Unggas highly ratedoyster sauce chickenchinese

Nutrisi per porsi

Protein19g

Karbo3g

Lemak22g

300kcal

19gProtein

3gKarbo

22gLemak

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 148.663

Per Porsi
Rp 18.583/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 297.326 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (63% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
paha ayam	8	Rp 30.400
Garam dan merica	-	-
minyak sayur	2 tablespoons	Rp 3.913
ginger	5 slices	-
daun bawang	10	Rp 100.000
Shaoxing wine	0.25 cup	-
kecap	2 tablespoons	Rp 3.636
saus tiram	3 tablespoons	Rp 10.714